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Verdure e pesce ci piacciono surgelati Aumenta la vendita dei prodotti da freezer. Un decalogo per l’acquisto intelligente

Gli italiani sono sempre più amanti dei surgelati, soprattutto se si tratta di verdure e pesce. Lo conferma il rapporto annuale dell’Istituto Italiano Alimenti Surgelati rivelando un dato significativo sulle vendite nei primi mesi del 2017. Il consumo di prodotti da freezer ha fatto registrare un + 2,9% nel periodo compreso tra gennaio ed agosto. …

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Feedistrict, la spesa online nelle botteghe di quartiere Un app mette in rete piccoli negozi alimentari promettendo consegne veloci e senza rincari

Si chiama Feedistrict ed è un app che consente di fare la spesa online. Una novità? No, verrebbe di rispondere senza pensarci troppo. E, invece, le novità ci sono e non sono da poco. Tanto per iniziare lo shopping remoto non interessa grandi catene commerciali, ma piccoli esercizi alimentari situati nelle vicinanze del consumatore. Non …

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Le ricette della felicità Per mangiare bene senza sensi di colpa

“Le ricette della felicità” riporta in libreria Benedetta Parodi e la sua idea di cucina familiare. Attenta alla salute e che non rinuncia al gusto. Le note di copertina Quali sono le ricette della felicità? Sono quelle che non appesantiscono ma ingolosiscono, che consolano (se ce n’è bisogno), che depurano e che permettono di portare …

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Tradire i supermercati conviene Un’indagine rivela che cambiare spesso punto vendita fa risparmiare. E anche molto

Il tradimento è conveniente… se le corna le mettiamo ai supermercati. Lo confermano i risultati dell’indagine che Altroconsumo dedica ogni anno al comportamento dei consumatori nelle grandi catene alimentari. Chi non compra sempre nello stesso posto, ma gira per trovare il prezzo migliore, spende meno degli altri. La ricerca ha calcolato che il risparmio ottenuto …

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Etichette intelligenti per il cibo andato a male Allo studio un sistema a colori variabili per informare i consumatori in tempo reale

La spesa al supermercato presto potrebbe diventare più sicura grazie all’introduzione di etichette intelligenti che segnalano il deterioramento degli alimenti. Certo, non è una novità attesa per domani o dopodomani, ma nemmeno per un futuro molto remoto. Dagli Stati Uniti arrivano, infatti, buone notizie su una sperimentazione che mira ad informare il consumatore in tempo …

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Come prolungare la freschezza di frutta e verdure Buone pratiche per prolungare la freschezza della spesa

Fare la spesa per più giorni è la necessità di molti, prolungare la freschezza di frutta e verdure il risultato di pochi. Sia chiaro: non esistono regole precise per garantirsi un’insalata sempre tonica o per salvare le zucchine comprate in eccesso. È possibile, però, adottare delle buone pratiche che, seppure non miracolose, almeno rallentino il …

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Guida rapida ai trucchi dei supermercati Tutte le strategie che ci fanno spendere più del necessario

I supermercati rappresentano il luogo dove passiamo la gran parte del nostro tempo libero? Ancora no, per fortuna. Questa rassicurante constatazione, però, nulla toglie al fatto che ormai ci muoviamo tra scaffali e banconi come se ci trovassimo in un ambiente familiare. Eppure nei supermercati c’è poco di domestico e molto di studiato perché, in …

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È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta Tutto quello che devi sapere per evitare inutili rischi e tutelare la salute

Fare la spesa mi è sempre piaciuto. Non sono però mai stato ossessionato dalla quantità. Nel tetris quotidiano del comporre la lista dei prodotti da mettere nel carrello bado piuttosto all’utilità di quello che serve in casa. E qui viene il bello perché bisogna bilanciare due esigenze, il gusto e la salute, e non sempre, …

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