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Il tè nero è un amico della bilancia Secondo una ricerca americana agevolerebbe la perdita di peso

Aumenta il numero degli alleati della nostra bilancia, da oggi ce n’è uno in più: il tè nero. Non è che questa bevanda ci metta al riparo dagli eccessi alimentari, assolutamente no, ma può aiutarci a perdere peso. La notizia arriva dall’Università della California e fa seguito ai risultati di uno studio sul suo impatto …

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5 consigli alimentari per il cambio di stagione Cosa mangiare per ridurre i fastidi del passaggio dall’estate all’autunno

Il cambio di stagione, si sa, porta incombenze poco gradite e la questione non si limita solo al guardaroba. Passare dall’estate all’autunno significa anche mettere in conto conseguenze sul nostro organismo, anch’esse poco gradite. Non si tratta solo dei prevedibili raffreddori. Vanno considerati anche altri disturbi poco “appariscenti”: il rallentamento della digestione, per esempio, o …

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Le 5 proprietà benefiche dell’avocado Un frutto dal profilo nutrizionale e dal sapore unici

L’ avocado è un frutto originario del Sud America. I primi ad apprezzarne gusto e proprietà benefiche furono gli Aztechi, che lo consideravano “Il frutto dell’amore”. Qualche secolo dopo è stato Hemingway a chiamarlo il “Frutto del Paradiso”. Due definizioni decisamente azzeccate visto il suo profilo nutrizionale davvero unico. L’avocado è composto da zuccheri (7%), proteine …

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Le 5 spezie della salute Le proprietà benefiche delle spezie più utilizzate in cucina

Le spezie sono delle sostanze aromatiche di origine vegetale utilizzate sin dall’antichità per insaporire piatti e bevande. Amiche della salute si presentano sotto forma di piante, foglie, semi e radici distinguendosi dalle erbe aromatiche per il trattamento di essiccazione a loro riservato. Oltre al loro gusto deciso, si distinguono per le loro proprietà benefiche. Sei …

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Elogio degli asparagi 5 buoni motivi per scegliere gli asparagi a tavola

Gli asparagi dichiarano subito la loro amicizia: con sole 20 calorie per 100 grammi ci fanno guardare la bilancia senza ansie. Continuando a scorrere i valori nutrizionali scopriamo, inoltre, che colesterolo e acidi grassi saturi sono pari a 0. E che sono così ricchi di vitamine, fibre vegetali e acido folico da migliorare il nostro livello di benessere. …

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Gli smoothies antimalanni Frutta e verdura, le migliori armi contro l’influenza

Il calo delle temperature ed il picco di contagi del virus dell’influenza rendono questo il periodo in cui è più facile ammalarsi. Durante le feste natalizie mezzo milione di italiani è stato colpito dall’influenza e secondo medicinalive.com non è un trend destinato a scendere, addirittura è previsto un picco per i prossimi giorni. Nella lotta …

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IL VERO FALSO DELLE PATATE Di forma sgraziata ma dal sapore avvolgente, dolce o salato che sia. Le patate sono buone e amiche del nostro benessere

Quella delle patate è una famiglia davvero numerosa che appaga il palato di grandi e bambini in ogni angolo del mondo. La patata americana, la batata, il topinambur, la manioca, la patata viola, l’igname e chi più ne ha più ne mangi. Senza pregiudizi! Le patate fanno male agli ipertesi? Falso. È vero il contrario …

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I 5 benefici dello zenzero Dalle proprietà benefiche all’uso in cucina, ecco la spezia che sta conquistando i palati e le abitudini degli occidentali

Lo zenzero (Zingiber officinalis) è una spezia dalle innumerevoli proprietà già impiegata da millenni nelle pratiche ayuverdiche orientali. La recente diffusione in occidente ha favorito la sua reperibilità facilitandone l’utilizzo per la realizzazione di piatti ricercati, ma anche per scopi terapeutici. Ecco i 5 benefici più conosciuti 1. Favorisce la digestione Che si tratti di una …

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