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Kiwano: l’insolito ortaggio dalle proprietà benefiche Alla scoperta del cetriolo spinoso, versatile in cucina e buono per la salute

Il kiwano è una pianta annuale, rampicante e dalla crescita veloce, originaria dell’Africa Orientale diffusasi in Australia, Nuova Zelanda, Francia, Portogallo e Italia. L’omonimo frutto, da assaporare rigorosamente maturo, detto anche cetriolo spinoso ha la buccia ricoperta da duri aculei ed una polpa gelatinosa al cui interno sono presenti numerosissimi semi (da non mangiare germinati). Il gusto …

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Roll di frittata: 5 ricette pratiche ed originali Come preparare delle gustose girelle farcite

Che sia una cena formale o una serata fra amici davanti alla TV, è sempre un problema trovare idee originali che possano stupire i tuoi invitati, se poi ci aggiungi il poco tempo a disposizione per la preparazione allora potresti essere davvero in difficoltà. Niente panico, ecco alcune idee gustopratiche che metteranno tutti d’accordo. 5 …

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5 geniali idee di Gustopraticità Il buono si avvicina con l’aiuto di preparazioni originali e utensili innovativi

Gustopraticità è un neologismo che non ha ancora trovato posto nei dizionari, in compenso rende bene un’idea. Quella di non rinunciare al buono in mancanza di tempo, abilità manuali, competenze tecniche e budget illimitati. Ma come si superano questi ostacoli che ci allontanano dal buono? Diventando, appunto, gustopratici e sfruttando tutte le opportunità di “avvicinamento” …

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Smoothies alla frutta 3 ricette gustose che devi provare

Qualcuno ha detto smoothies alla frutta? Per colazione o per uno spuntino veloce, queste coloratissime bevande alla frutta rappresentano una valida e gustosa alternativa per ricaricarsi nelle giornate estive. Gli smoothies alla frutta sono salutari, nutrienti e disintossicanti; ideali per la dieta e ottime merende golose. Bando alle chiacchiere e via al gusto: ecco 3 facili e freschissime ricette di smoothies …

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Filetti di merluzzo ai pomodori secchi e pinoli Poche mosse per preparare un piatto davvero gustopratico

Che mangiare pesce faccia bene non è una novità. Spesso però, causa la fretta o poca fantasia in cucina, capita di riproporre sempre le stesse preparazioni che alla lunga possono stancare. Un pesce come il merluzzo, ad esempio, lo si può preparare in tanti modi, complice il suo gusto delicato che si presta all’abbinamento di tantissimi …

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Gnocchetti di patate con piselli, porri e curcuma Un primo piatto buono, sano e semplice da preparare! In una parola, gustopratico

Gli gnocchetti di patate sono uno dei piatti più apprezzati della cucina tradizionale italiana! Che si tratti di quelli comprati al supermercato o di quelli fatti in casa, come facevano le nostre nonne, gli gnocchetti si prestano ad essere cucinati in svariati modi. Noi ti proponiamo una ricetta davvero semplice da preparare e che convincerà …

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Mousse di gorgonzola, pere caramellate e noci Conquisti gli ospiti in poco tempo con pochi ingredienti e tanta creatività

Quando si parla di mousse spesso si pensa a qualcosa di difficile realizzazione o che richiede molto tempo. Un mito tutto da sfatare, come? Ecco la ricetta dai sapori decisi da preparare in poche mosse. Ingredienti per due persone 200 gr Gorgonzola 2 Pere 2 Noci 30 gr Zucchero di canna 250 gr Mascarpone 3 cucchiai …

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Fagottini di mortadella con ricotta e pistacchio Per un aperitivo o un antipasto veloce ecco la ricetta dei fagottini che conquisteranno anche i palati più esigenti

Non devi cuocere, né infornare né impastare. I fagottini di mortadella sono pronti in cinque minuti e il loro successo è assicurato! Puoi proporli come aperitivo o come antipasto veloce ma il risultato non cambia. Il sapore unico degli ingredienti e la bellezza del piatto conquisterà anche i palati più esigenti! Pronto a realizzarla? Ingredienti …

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