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IL VERO FALSO DELLE PATATE DOLCI Un superfood gustoso e ricco di proprietà benefiche

Il fatto che nei supermercati siano ormai stabilmente presenti ne è la riprova: le patate dolci stanno conquistando gli italiani. Un amore benedetto dai nutrizionisti, per i quali rappresentano un autentico superfood da inserire nella propria dieta. Secondo l’associazione americana Center of Science in the Public Interest rappresenterebbero, addirittura, il più salutare dei vegetali. In …

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6 alternative naturali allo zucchero bianco Dallo zucchero di canna integrale alla stevia passando per i dolcificanti a base di cereali

Lo zucchero bianco è finito sul banco degli imputati da tempo, e per tante valide ragioni. È sotto accusa il processo di lavorazione che lo rende bianco e brillante. È stata smentita la tesi che metteva in relazione il suo consumo con lo sviluppo delle facoltà cerebrali. Si è evidenziata la sua influenza negativa sulla …

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Elogio della zucca e dei suoi semi È il simbolo dei giorni di Halloween, ma è buona sempre. Per almeno 5 valide ragioni

Vedi una zucca e pensi alla festa di Halloween. Giusto, ma pensare a quanto fa bene, e ai suoi tanti impieghi, è molto meglio. Il più arancione degli ortaggi merita un posto di assoluto rilievo nella nostra dieta. E se proprio non vi esalta il sapore della polpa, provate con i semi. Ci sono almeno …

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