ortaggi
Kiwano: l’insolito ortaggio dalle proprietà benefiche Alla scoperta del cetriolo spinoso, versatile in cucina e buono per la salute
Il kiwano è una pianta annuale, rampicante e dalla crescita veloce, originaria dell’Africa Orientale diffusasi in Australia, Nuova Zelanda, Francia, Portogallo e Italia. L’omonimo frutto, da assaporare rigorosamente maturo, detto anche cetriolo spinoso ha la buccia ricoperta da duri aculei ed una polpa gelatinosa al cui interno sono presenti numerosissimi semi (da non mangiare germinati). Il gusto …
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Microonde, istruzioni per l’uso Cucinare, pelare, sterilizzare: quante cose si possono fare con questo elettrodomestico?
Il forno a microonde è un elettrodomestico molto apprezzato per il suo pratico utilizzo in cucina e la rapidità con cui permette la cottura di alcuni piatti. Ci sono delle “regole” sulla cucina a microonde che oramai tutti conosciamo, per esempio non inserire all’interno materiali come la carta stagnola oppure la necessità di dover utilizzare …
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Il buono a sapersi delle insalate Tante varietà, tanti benfici da scoprire. Tra consigli pratici e piccole precauzioni
Le insalate ci accompagnano tutto l’anno ma è soprattutto d’estate che le apprezziamo: sono pratiche, regalano freschezza e saziano facilmente. La grande varietà di questi ortaggi garantisce, inoltre, una molteplicità di benefici. Insomma, ci sono tante buone ragioni per consumare le insalate, a patto di conoscerle bene. Per sceglierle in base alle loro proprietà, per …
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