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Il Matcha latte fa il cappuccino verde e senza caffè La popolare bevanda da colazione nella variante salutista al tè verde
Il cappuccino si fa verde dicendo addio al caffè e diventando più salutare. Tutto grazie allo schiumoso abbinamento tra il latte e la varietà matcha di tè verde. Il matcha latte, appunto. Una variante della popolare bevanda che negli Usa è già un must e che in Italia è sempre più diffusa. Non ci credete? …
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Il buono a sapersi del latte Come orientarsi nella scelta delle tante tipologie presenti sul mercato
È sempre più insidiato dalla diffusione di bevande a base vegetale, ma il latte rimane il latte. Non a caso è vietato associare questo termine a prodotti ricavati da riso e avena. E, per quanto si preveda un’ulteriore contrazione nel suo consumo, rimane un alimento centrale nella dieta di milioni di italiani. Soprattutto a colazione, …
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I benefici del Grana Padano che non ti aspetti Contrasta l’ipertensione senza fare ingrassare né aumentare il livello di colesterolo
Un formaggio che contrasta l’ipertensione, non incrementa il colesterolo e non fa ingrassare: esiste ed è il Grana Padano Dop. Sembra uno spot, ma, invece, è la sintesi di uno studio presentato alla riunione annuale della American Society of Hypertension. L’ha realizzato il Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione che ha analizzato la …
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Microonde, istruzioni per l’uso Cucinare, pelare, sterilizzare: quante cose si possono fare con questo elettrodomestico?
Il forno a microonde è un elettrodomestico molto apprezzato per il suo pratico utilizzo in cucina e la rapidità con cui permette la cottura di alcuni piatti. Ci sono delle “regole” sulla cucina a microonde che oramai tutti conosciamo, per esempio non inserire all’interno materiali come la carta stagnola oppure la necessità di dover utilizzare …
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Il caffè che non macchia i denti Si chiama Clear Coffee ed è già in commercio a Londra
Se avete degli amici (ancora) in vacanza a Londra, chiedetegli un regalo: il caffè che non macchia i denti… Per poco più di 7 euro possono risolvere un indesiderato effetto collaterale legato alla più popolare delle pause. Tazzina dopo tazzina, infatti, la dentatura tende a scurirsi, con tutto ciò che ne consegue in termini estetici. …
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Il latte trasparente Da aprile cambia la normativa sull’etichettatura. Necessarie indicazioni chiare sull’origine
Nel packaging dei prodotti caseari italiani sta per essere introdotta un’importante novità: l’etichetta sarà necessario indicare con precisione l’origine del latte utilizzato. A richiederlo è il decreto ministeriale pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 15 del 19 gennaio 2017. Più trasparenza per i consumatori La nuova normativa interessa, ovviamente, le confezioni di latte ma anche quelle …
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