insalata

Il fatto che nei supermercati siano ormai stabilmente presenti ne è la riprova: le patate dolci stanno conquistando gli italiani. Un amore benedetto dai nutrizionisti, per i quali rappresentano un autentico superfood da inserire nella propria dieta. Secondo l’associazione americana Center of Science in the Public Interest rappresenterebbero, addirittura, il più salutare dei vegetali. In …

Leggi di più "IL VERO FALSO DELLE PATATE DOLCI Un superfood gustoso e ricco di proprietà benefiche "...

Le insalate ci accompagnano tutto l’anno ma è soprattutto d’estate che le apprezziamo: sono pratiche, regalano freschezza e saziano facilmente. La grande varietà di questi ortaggi garantisce, inoltre, una molteplicità di benefici. Insomma, ci sono tante buone ragioni per consumare le insalate, a patto di conoscerle bene. Per sceglierle in base alle loro proprietà, per …

Leggi di più “Il buono a sapersi delle insalate Tante varietà, tanti benfici da scoprire. Tra consigli pratici e piccole precauzioni“

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Maramao perché sei morto, l’ insalata era in ufficio… Fosse composta oggi, la canzoncina tormentone degli anni ’40 avrebbe un’ambientazione diversa, e anche bio. Tutto merito della Bio Pic, una start up italiana che mira a “riportare la terra in città” sfruttando innovative applicazioni foodtech. È così che, molto presto, potremmo ritrovarci a coltivare lattughino, …

Leggi di più “Insalata coltivata in ufficio Una start up italiana lancia l’idea biotech dell’orto da tavolo“

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