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Il babà che ama viaggiare Ideata la versione take away del dolce simbolo della pasticceria napoletana

Forse il nome non è molto fantasioso, in compenso rende subito l’idea: Babàrattolo è il primo babà artigianale da viaggio. L’ideatore dell’innovativa formula take away è Cristian Agresti, un giovane pasticciere di Formia. È sua l’intuizione di combinare tradizione e sperimentazione per “allungare” la vita del babà garantendone anche una pratica trasportabilità. Il risultato è, …

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