frutta e verdura
Il sorgo 6 proprietà benefiche di questo misterioso cereale
Il sorgo, o anche saggina, è una pianta erbacea originaria dell’Africa appartenente alla famiglia dei cereali, simile al mais. Conosciuta anche come “pianta cammello”, poiché capace di adeguarsi a climi particolarmente aridi, il sorgo, rappresenta il quinto cereale per livelli nutrizionali dopo mais, riso, grano e orzo. Poco conosciuto in Italia, questo alimento misterioso, consumato in …
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IL VERO FALSO DEI FICHI Un frutto con tante proprietà benefiche. Da conoscere senza incorrere in idee sbagliate
I fichi ci faranno compagnia ancora per poche settimane, poi scompariranno dai mercatini rionali e dai supermercati. Sì, perché i fichi appartengono a quella, purtroppo ormai, limitata categoria di frutti che si trovano solo nella loro stagione. Cioè sul finire dell’estate, se si eccettuano quelle varietà di piante che fioriscono anche a giugno. A proposito …
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Quanto basta Il tuo manuale del risparmio per comprare, cucinare e mangiare ogni giorno il giusto
Quanto basta ovvero q. b. L’abbiamo trovato scritto nelle ricette una miriade di volte. Ma “quanto basta” non indica solo la giusta quantità: è una vera filosofia per approcciarsi alla cucina, alla vita. Un nuovo modo di fare la spesa, cucinare e mangiare che apporta benefici alla salute, al portafogli e all’ambiente. È la rivoluzione raccontata …
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La dieta perfetta per un’abbronzatura più intensa I cibi che aiutano a prolungare la tintarella
Se sul mercato cosmetico esistono tanti prodotti utili a favorire l’ abbronzatura della pelle, sulla tavola degli italiani ne esistono tanti altri capaci di soddisfare lo stesso desiderio. Carote, insalate, pomodori, meloni, fragole e albicocche sono solo alcuni dei cibi che rientrano nella classifica dei “cibi abbronzanti”. Si tratta per lo più di frutta e verdura, …
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Come allungare la vita di frutta e verdura Semplici buone abitudini per mantenere intatti sapore e consistenza dei tuoi alimenti
La frutta comprata ieri ha già un brutto aspetto e dalle patate sono spuntati i tuberi? Cose che capitano, vero, ma con piccole buone prassi puoi evitare di sprecare alimenti e quattrini. Patate Per allungare la vita delle patate il segreto è evitare di conservarle alla luce o esporle a temperature troppo calde o troppo fredde. …
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