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Pizza Una grande tradizione italiana

Osservare la copertina, guardare il suo retro, leggere le note di presentazione e dare uno sguardo a casaccio all’interno: ecco 4 pratiche azioni per decidere se comprare un libro. Nota introduttiva Il libro che avete tra le mani vuole porsi la domanda e provare a dare delle risposte. Lo fa partendo innanzitutto dalle molteplici esperienze …

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Vinology Guida visuale ai vini italiani e del mondo

Osservare la copertina, guardare il suo retro, leggere le note di presentazione e dare uno sguardo a casaccio all’interno: ecco 4 pratiche azioni per decidere se comprare un libro. Nota introduttiva Vinology è l’inebriante discorso del vino aperto a tutti. Mi occupo di vino da vent’anni, per lo più nella forma del racconto giornalistico, oltre che …

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Tiramisù Storia, curiosità, interpretazioni del dolce più amato dagli italiani Con un racconto inedito di Simonetta Agnello Hornby

Osservare la copertina, guardare il suo retro, leggere le note di presentazione e dare uno sguardo alle prime righe: ecco 4 pratiche azioni per decidere se comprare un libro. Note di copertina Il Tiramisù è ormai un simbolo dell’Italia gastronomica, al pari di pizza e spaghetti; è nei menu di tutto il mondo, come parola …

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Il respiro del vino Conoscere il profumo del vino per bere con maggiore piacere

Osservare la copertina, guardare il suo retro, leggere le note di presentazione e dare uno sguardo alle prime righe: ecco 4 pratiche azioni per decidere se comprare un libro. Note di copertina Vi parlerò di quel profumo coinvolgente, di quel suo respiro trattenuto, al quale è impossibile opporre resistenza, che anticipa tutto ciò che si …

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La gioia del riordino in cucina Cambia la tua vita partendo dal cuore della casa

Osservare la copertina, guardare il suo retro, leggere le note di presentazione e dare uno sguardo alle prime righe: ecco 4 pratiche azioni per decidere se comprare un libro. Note di copertina Poiché la cucina è il cuore emozionale della casa e il nutrirsi tocca la parte più profonda e antica di noi, il percorso …

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Il crepuscolo degli chef Il nuovo libro del “gastronauta” Davide Paolini non ha un titolo, ma una sentenza. Senz’appello?

Fedeli alla filosofia gustopratica, i libri ve li presentiamo replicando digitalmente l’esperienza che viviamo in libreria se un titolo ci interessa. Guardiamo la copertina, leggiamo le note di copertina e, magari, diamo uno sguardo alle prime righe: 3 mosse per decidere se comprarlo o meno. Introduzione Dalla spettacolarizzazione televisiva del cibo al food fashion, dallo …

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