Consigli
6 regali gustopratici da mettere sotto l’albero Idee originali per gli amanti della cucina
Natale è ormai alle porte e, come ogni anno in questo periodo, sei alle prese con i regali da mettere sotto l’albero. Croce e delizia, lo shopping natalizio, molto spesso quello dell’ultimo minuto, non sempre soddisfa né chi è alle prese con file chilometriche all’interno dei negozi né chi si ritrova a scartare la solita …
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5 libri di cucina da regalare a natale Ricettari e non solo da mettere sotto l'albero
Un buon libro di cucina rimane sempre un’ottima scelta per chi è a corto di idee per i regali natalizi. È un evergreen se si tratta di nonne e mamme, ma è un ‘ottima soluzione anche per gli uomini. D’altronde, parlare di cucina è come parlare di calcio: lo fanno tutti, e con la competenza …
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L’ uovo di colombo è un codice Una sequenza alfanumerica ci dice tutto di tuorli e albumi
Mangereste mai un uovo di una gallina allevata in gabbie strette, molto popolate e, per di più, illuminate con luce artificiale? Se la risposta è sì, potete anche smettere di leggere. Se la risposta è no, sappiate che potete scoprire facilmente l’uovo da comprare. La chiave di volta è quel codice alfanumerico presente sul guscio di cui …
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Siamo tutti flexitariani Una versione flessibile di vegetarianismo che non esclude il consumo di carne
In principio fu la campagna “Meat-free Monday” lanciata da Paul Mc Cartney per sensibilizzare l’opinione pubblica sui danni, sia all’ambiente che alla salute, provocati dall’eccessivo consumo di carne. Oggi è uno stile alimentare che, secondo alcuni media britannici, potrebbe essere la vera tendenza del 2017. Si chiama flexitarianesimo e si può considerare una forma di …
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I 5 tempi dell’ uovo sodo Gestire la cottura significa poter ottenere gusti diversi, con molta praticità
L’ uovo sodo è un esempio perfetto di proteina “da viaggio”, pratico come una barretta energetica ma probabilmente più gustoso e sicuramente più naturale. Presente nella pausa pranzo di tanti italiani che mangiano fuori casa, la sua preparazione è molto semplice e, gestendo bene i tempi di cottura, consente di ottenere in maniera molto pratica …
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