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IL VERO FALSO DELLE PATATE DOLCI Un superfood gustoso e ricco di proprietà benefiche

Il fatto che nei supermercati siano ormai stabilmente presenti ne è la riprova: le patate dolci stanno conquistando gli italiani. Un amore benedetto dai nutrizionisti, per i quali rappresentano un autentico superfood da inserire nella propria dieta. Secondo l’associazione americana Center of Science in the Public Interest rappresenterebbero, addirittura, il più salutare dei vegetali. In …

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4 salse alternative alla maionese Come preparare salse super gustose in modo super pratico!

Alzi la mano chi non ha almeno una ricetta preferita a base di maionese.  Sarà la velocità di preparazione o il suo gusto corposo e deciso a renderla la salsa jolly della tavola. Benché sul mercato si trovino diverse marche che commercializzano la maionese, prepararla in casa è davvero molto semplice e possono essere create …

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Il Matcha latte fa il cappuccino verde e senza caffè La popolare bevanda da colazione nella variante salutista al tè verde

Il cappuccino si fa verde dicendo addio al caffè e diventando più salutare. Tutto grazie allo schiumoso abbinamento tra il latte e la varietà matcha di tè verde. Il matcha latte, appunto. Una variante della popolare bevanda che negli Usa è già un must e che in Italia è sempre più diffusa. Non ci credete? …

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Le buone ragioni per mangiare lentamente Un’accurata ricerca conferma che la fretta a tavola nuoce alla salute. E al gusto

Nonni, genitori e fratelli ce lo avranno ripetuto mille volte che bisogna mangiare lentamente. E noi, per mille volte, abbiamo risposto di sì, magari pure infastiditi per quell’invito un po’ pedante. La verità è che dovremmo chiedergli mille volte scuse perché mangiare in fretta fa male: a tavola funziona la lentezza. Ora lo conferma scientificamente, …

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